На повара возлагаются следующие функции: 1. осуществляет своевременное, в соответствии с режимом Учреждения, приготовление доброкачественной пищи, в соответствии с меню-требованием и санитарными нормами. 2. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 3. приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.