Ведение работы по различным видам оперативного учета (объема готовой продукции, расхода сырья, материалов потребляемых в производстве)
Внесение соответствующих записей в первичные документы (наряды, материальные и приходные ордера, требования, накладные и др.) по видам учета, в журналы или на карточки, подсчет итогов и составление установленной отчетности, ведомостей и сводок.